Óleo de cominho preto - panacéia controversa

Óleo de cominho preto é considerado um remédio antigo que foi usado há milhares de anos para uma variedade de reclamações. Assim, o óleo, que é obtido a partir do genuíno cominho preto (Nigella sativa), entre outras coisas, ajuda a pele e cabelos bonitos, bem como contra carrapatos, febre do feno e outras alergias. Mas o efeito da planta medicinal tradicional é controverso. Aqui você encontrará informações sobre a aplicação, efeitos e efeitos colaterais do óleo de cominho preto.

Planta medicinal com tradição

O óleo de cominho preto relembra uma longa história como planta medicinal. Por isso, não só foi encontrado como um presente grave do faraó egípcio Tutancâmon, mas também tem um significado muito especial no Islã. Pois até o Profeta Muhammad teria ajudado a semente negra contra todas as doenças, exceto a morte.

Como tempero salutar, o cominho preto, que aliás não tem nada a ver com cominho ou cominho, já era popular há mais de 2.000 anos. Sementes de cominho preto (sementes de Nigella sativa) devem ajudar na digestão e digestibilidade de vários alimentos e prolongar a vida útil dos legumes em conserva. Acredita-se que um chá de cominho preto tenha um efeito diurético e alivie a flatulência.

As sementes ainda são polvilhadas em pão achatado e são um componente do caril. Na Índia, o óleo de cominho preto é usado como óleo de cozinha. Mas o óleo não é apenas adequado para cozinhar, mas também tem muitos efeitos diferentes sobre a saúde.

Dois óleos - muitos efeitos

É feita uma distinção entre dois tipos de óleo de cominho preto: um obtido por prensagem ou extração química das sementes óleo gordo e um óleo essencial, precedido por um processo de evaporação. Ambos os óleos são citados como tendo muitos efeitos benéficos sobre a saúde.

Por exemplo, o óleo de cominho preto deve ter as seguintes propriedades, entre outras:

  • anti-inflamatória
  • calmante
  • anticonvulsivante
  • antibacteriano
  • antifúngico (fungicida)
  • reduz a pressão arterial
  • antioxidante

Óleo de cominho preto como remédio natural

Especialmente na medicina popular egípcia e Ayurveda, mas também na naturopatia local, o óleo de cominho preto é frequentemente usado. Devido ao seu efeito de cura, destina-se a aliviar uma variedade de doenças. Estes incluem:

  • Flatulência e outras queixas digestivas
  • tracto urinário
  • Pressão arterial elevada e níveis elevados de lípidos no sangue
  • Frio e outras doenças do trato respiratório
  • Dor de cabeça e dor de dente
  • Dor nas articulações e reumatismo
  • Problemas de pele como psoríase, acne, pele seca ou pé de atleta
  • dor do período
  • perda de cabelo
  • Distúrbios do sono e TDAH
  • Diabetes Mellitus
  • baixa produção de leite em mães que amamentam

Em máscaras faciais, loções, sabonetes, produtos de banho e como tratamento capilar, o óleo também deve promover a beleza e ajudar a pele saudável e cabelos brilhantes.

Óleo de cominho preto para prevenção e tratamento

Até mesmo o início do câncer, especialmente o câncer de cólon, deve prevenir o óleo de cominho preto e também atenuar os efeitos colaterais da quimioterapia.

Também para o tratamento de suporte da asma, dermatite atópica, febre do feno e outras alergias, o óleo é usado: o óleo de semente preta contém diferentes Ingredientes que têm um efeito anti-inflamatório e impulsionar a produção de várias prostaglandinas (hormônios do tecido). Entre outras coisas, o último pode inibir a secreção da substância mensageira histamina, que causa sintomas alérgicos no corpo.

A propósito, o óleo de cominho preto também é usado em medicina veterinária. Por exemplo, os cavalos são esfregados com óleo para repelir mosquitos, moscas e parasitas. Foi demonstrado que o óleo de cominho preto na comida de cachorro ajuda a manter os carrapatos, ácaros e outros vermes afastados.

O que está no óleo de cominho preto?

Não há critérios de qualidade padronizados para a produção de óleo de cominho preto. A composição exata de mais de 100 ingredientes do óleo pode, portanto, variar dependendo do fabricante e da área de cultivo.

Óleo de cominho preto gordo é amarelado ou avermelhado a acastanhado e tem um odor aromático e apimentado. Consiste em diferentes gorduras e ácidos graxos. Com uma produção suave apropriada, contém cerca de 55 a 60 por cento de ácido linoléico, que pertence aos ácidos graxos di-insaturados e é considerado muito saudável. Em particular, o ácido gama-linoleico é responsável pelos múltiplos efeitos promotores da saúde do óleo de cominho preto.

O fugaz óleo essencial de cominho preto é responsável pelo cheiro e sabor. É amarelo claro, mas fica avermelhado devido ao armazenamento. O óleo essencial é obtido por destilação a vapor a partir das sementes de cominho preto, mas também na gordura obtida por espremer as sementes.

Ingredientes com benefícios para a saúde

Ambos os tipos de óleo de cominho preto contêm - em quantidades variáveis ​​- a substância germicida e anti-inflamatória timoquinona, que pode regular os sintomas alérgicos, bem como taninos e várias saponinas, que, por exemplo, ajudam a aliviar os sintomas da asma.

Além disso, os minerais selênio, zinco, magnésio e cobre, assim como quase todos os aminoácidos essenciais, estão no óleo de cominho preto. Além disso, existem várias vitaminas no óleo: beta-caroteno, várias vitaminas B - incluindo B1, ácido fólico e biotina - bem como vitamina C e vitamina E.

Aplicação e dosagem

O óleo de cominho preto pode ser usado de várias maneiras. Por isso, não só pode ser usado para cozinhar e assar, mas também pode ser tomado como um suplemento dietético.

Por exemplo, alergias a febre dos fenos são recomendadas durante vários meses Uma colher de sopa do óleo diariamente antes ou durante a refeição. Se o sabor é muito forte, você também pode misturar o óleo de cominho preto com mel ou suco ou comprá-lo na forma de cápsulas.

Também um aplicação externa É possível, por exemplo, esfregando (por exemplo, eczema) ou manchando, por exemplo, na pele ao redor do nariz em febre do feno. Para inalar, uma a duas colheres de sopa de óleo de cominho preto são adicionadas a um litro de água quente. Também para Ölziehungskuren ("óleo de lama") é frequentemente utilizado o óleo de semente preta.

No Use como um suplemento dietético Por favor, observe as instruções de uso e dosagem do fabricante ou consulte o seu médico ou a farmácia. Em particular, se você tem uma doença, é aconselhável consultar o seu médico antes de tomar Black Cumin Oil. O óleo de cominho preto é um remédio caseiro que pode, no máximo, apoiar, e não substituir, o tratamento de uma doença.

Os efeitos colaterais do óleo de cominho preto

O óleo de cominho preto não deve ser tomado com o estômago vazio para não irritar muito a mucosa gástrica. Portanto, é aconselhável começar com uma pequena dosagem e aumentá-la lentamente.

O óleo prensado a frio tem menos efeitos colaterais do que o óleo produzido por destilação química, pois produz terpenos que podem causar dor de estômago.

Os possíveis efeitos colaterais do óleo de semente preta incluem aumento da regurgitação, especialmente no início do consumo. A sobredosagem resultou em experiências em animais para danos no fígado e nos rins. Uma alergia, especialmente uma alergia de contato, é possível.

Cuidados devem ser tomados durante o curso da gravidez ao usar óleos essenciais, como alguns destes óleos podem causar parto prematuro ou aborto espontâneo.

Comprar óleo de cominho preto

O óleo de cominho preto está disponível na farmácia, na loja de produtos naturais, na farmácia, na loja de produtos naturais ou na Internet - muitas vezes chamado de óleo de Nigella sativa. Comprar Unicamente óleo de cominho preto prensado a frio de qualidade orgânica controlada, isenta de aromatizantes, corantes e conservantes.

Se você gosta do óleo de cominho preto filtrada ou não filtrada A compra é sua: o óleo de cominho preto não filtrado contém matéria mais suspensa e turva, assim como pequenos restos de sementes de cominho preto. Assim, o óleo é natural nesta forma e contém, em comparação com o óleo de cominho preto filtrado, mais fitoquímicos. Também é mais escuro e mais nítido e um pouco azedo no sabor. Por outro lado, o óleo de cominho preto filtrado tem um sabor um pouco mais suave e, portanto, é preferido por muitas pessoas.

Preste também atenção à origem: o óleo de cominho preto sírio ou egípcio da variedade "Kara siva" é considerado de alta qualidade. Devido à alta demanda, no entanto, o petróleo às vezes é falsificado, especialmente no Oriente Médio, sendo esticado com óleos mais baratos.

Para uma longa vida de prateleira dos ingredientes saudáveis, armazene o óleo melhor fresco e escuro.

Prova científica de eficácia

A eficácia do óleo de cominho preto é altamente controversa, uma vez que estudos científicos sobre os muitos efeitos aclamados do óleo de cominho preto ainda estão pendentes. Nos últimos anos, no entanto, foi cada vez mais pesquisado e houve primeira evidência para alguns dos efeitos:

  • Cientificamente comprovado é o efeito antibacteriano, especialmente do óleo essencial.
  • Um estudo forneceu evidências de um efeito fungicida do óleo de cominho preto.
  • Já em 1986, El-Kadi e Kandil relataram em uma conferência sobre uma influência estimulante sobre as células T auxiliares no sangue e, portanto, sobre um componente do sistema imunológico.
  • Os estudos também forneceram as primeiras indicações para a melhoria dos sintomas de asma e artrite reumatóide, bem como a redução dos níveis de açúcar no sangue em diabetes e hipertensão devido ao cominho preto.

No laboratório, o óleo também foi eficaz contra parasitas de vermes. Em estudos com animais, foram observados efeitos antiinflamatórios, antiespasmódicos e possivelmente até anticâncer do óleo de cominho preto, mas estudos médicos generalizados com pacientes humanos ainda estão pendentes.

Conclusão: apenas um suplemento dietético

Se alguém acredita que as várias promessas de vendas, o óleo de cominho preto é dito ser quase uma panacéia para várias doenças. Para este propósito, é oferecido como - às vezes muito caro - suplementos dietéticos, inclusive na forma de cápsulas.

No entanto, o fato de que o óleo de cominho preto é realmente um remédio eficaz é controverso. Embora os primeiros estudos sobre certos aspectos apontem para a Eficácia do cominho preto ou óleo de cominho preto, a evidência científica sobre muitos dos efeitos prometidos ainda está pendente.

A vantagem especial do óleo, o ácido linoléico, também é encontrada em outras gorduras comestíveis, geralmente mais baratas, por exemplo, no óleo de girassol ou no óleo de cártamo. Além disso, as cápsulas geralmente contêm muito pouca quantidade de nutrientes para que seu efeito realmente importe.

Se você quiser usar óleo de semente preta, você deve estar ciente de que isso não aprovado como medicamento é e só pode apoiar o tratamento de uma doença, mas nunca pode substituí-la. O óleo de cominho preto, portanto, não é mais que um suplemento dietético.

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